Les Bûches «Gastronomes»
un seul format 10 pouces sert 8 à 10 personnes – 48.00
Aussi disponibles en format individuel – 6.50 ch.
Des bûches pour les amateurs de saveurs différentes.
La CHOCO-ROCHER : les amateurs de chocolat seront ravis !
Mousse au chocolat fondante, coeur praliné noisette croustillant sur une génoise chocolat «crunchy», Glaçage miroir chocolat et noisettes.
La POIRE CARAMEL : toute en raffinement !
Bavaroise au caramel, coeur crémeux poire, morceaux de poires, gâteau génoise vanille et caramel salé sur une base de Crumble praliné. Glaçage miroir au caramel.
La FRAMBOISE ET CANNEBERGE : Nouveau 2020
Mousse légère au chocolat blanc, coeur de compotée de framboises et canneberges sur une dacquoise aux amandes. Glaçage miroir rouge Noël.
Noter que la décoration et l’apparence finale peut varier des images présentées.
Les Bûches seront congelées au moment où vous viendrez les chercher. Pensez à les commander 24h00 avant la date de la dégustation pour qu’elles soient bien dégelées à coeur.
Conservez la au réfrigérateur et sortez-la 1/2 heure avant le service pour la déguster à son meilleur.
